|
Ölfestivalerna staplas på hög – dags för Gbg Ipa FestHÄRRYDA | Nästa helg slår Gbg Ipa Fest 2023 upp sina portar. En av ölfestivalens höjdpunkter blir att utse Göteborgs godaste india pale ale (ipa). Landvetterföretaget Dugges är ett av bryggerierna som är med och tävlar. – Det är mest en rolig grej. Men det är klart att det är kul om vår öl blir uppskattad, säger grundaren Mikael Dugge Engström.
För femte gången arrangeras nu Gbg Ipa Fest – och det är Göteborgs bryggargille som ligger bakom arrangemanget på Rollin’ Bistros Backyard i Gamlestan den 26 augusti. Då serveras det god mat och dryck samtidigt som göteborgarna ska utse årets bästa ipa genom att först “blinddricka” och därefter dela ut poäng till sina tre favoriter. I skrivande stund är 25 bryggerier från Göteborgsområdet anmälda till Gbg Ipa Fest. Förutom Dugges bryggeri kommer även Rådanäs bryggeri (från Mölnlycke), Wet Whistle Brewery (från Landvetter), Poppels, Stigbergets, O/O och Ocean med flera att ställa upp i tävlingen – och såklart erbjuda svalkande och välsmakande drycker till törstiga festivalbesökare. – Vi brukar ju inte ställa upp på sånt här längre. Men de första åren så var vi ju med mycket på Stockholm Beer and Whisky Festival framförallt, och därifrån har vi en hel skrälldus med priser, berättar Mikael Dugge Engström, som grundade bryggeriet för 18 år sedan, när Lokalpressen får en intervjustund och rundtur på hantverksbryggeriet i Björröds industriområde. – Men det där är ju så subjektivt, man vet aldrig hur en tävling ska gå. Sen är de ju alla hyfsat lika i smak, alla de här hazy-iporna. För det är absolut flest hazy ipa som kommer att vara med och tävla. Det är den alla gör nuförtiden. Följ oss på sociala medier:
|
|
| ||||||||||||||||||||
