|
Stora Mellby Café: En ny mötesplats i gammalt husALINGSÅS | Det vita huset vid korsningen av Mellbyvägen och Prästvägen har återigen blivit en central plats i Stora Mellby. Tidigare känd som bensinmack och lanthandel, har byggnaden nu förvandlats till ett café, tack vare far och son Nicolae som öppnat verksamheten i bottenvåningen av sitt hem.
I solskenet utanför Stora Mellby Café sitter en grupp män under parasoller. Viorel Nicolae berättar att de träffas här varje onsdagsförmiddag för att umgås och prata. – Senare på eftermiddagen kommer fruarna med sina handarbeten. De stickar och virkar medan de fikar och pratar, säger han med ett stort leende. Familjen Nicolae, med pappa Viorel och sonen Alexandros i spetsen, öppnade caféet tidigare i sommar. Efter att ha flyttat från Angered i Göteborg 2019, har de renoverat huset under flera år. – Under renoveringen stannade grannar ofta och frågade om vi planerade någon ny verksamhet här. Vi märkte att de längtade efter en plats att samlas och umgås, säger Viorel. Samtidigt insåg vi att en lanthandel inte skulle fungera i dagens läge när folk oftast åker till större butiker för att handla. Till slut beslöt sig far och son för att öppna ett café. Alexandros, som går sista året på Alströmergymnasiets teknikprogram, hade länge haft en dröm om att driva ett eget företag. Nu äger de verksamheten tillsammans. – Jag såg det här som en bra start och ett sätt att förstå vad det innebär att ha en egen verksamhet, säger Alexandros, som helst står i kassan och tar betalt. Följ oss på sociala medier: Din enda lokaltidning som kommer på papper och är helt GRATIS!
|
|
| ||||||||||||||||||||
