|
Kosläpp i Kåhög lockade tusentals – en vårtradition fylld av mjölk, skratt och skuttPARTILLE | Doften av gräs, nybakt kanelbulle och vårförväntan låg tung över Kåhögs gård i Partille när årets kosläpp gick av stapeln. Trots ett något kyligare väder än förra året, vallfärdade tusentals människor – barnfamiljer, stadsbor, grannar och långväga entusiaster – för att se årets kanske gladaste och mest studsiga vårtecken: 80 ystra kor som skuttade ut på grönbete för första gången.
Kosläppet är numera mer än bara ett bondgårdsögonblick – det har förvandlats till en riktig folkfest. Från tidig morgon ringlade kön lång till gårdens café där det bjöds på mjölk, kaffe och nygräddade bullar. Barn sprang omkring i gummistövlar, många för första gången nära riktiga djur, medan föräldrar försökte få till familjefoton med ladugårdsportarna i bakgrunden. – Det känns fantastiskt att de äntligen är ute! De är så glada och energiska, berättar Linn Börjesson, som driver gården tillsammans med sin familj. – Det har varit en varm vår hittills, så både vi och korna har nog längtat lite extra i år. – Vi var här redan vid nio och då var det redan folk som började samlas, berättar Annie Toft, en av volontärerna som skötte serveringen av kanelbullar och mjölk. – Det är lite kaos, men ett härligt sådant. Alla är glada. Det är gratis, tillgängligt och passar hela familjen – det tror jag är hemligheten bakom varför det blivit så populärt. En av de familjer som tagit sig dit var familjen Ekström från Stenungsund. De missade sitt lokala kosläpp tidigare i veckan – men ville inte gå miste om upplevelsen. – Det är som ett derby på Ullevi, säger pappa Ekström med ett skratt. – Folk kommer i tusental för att se något som tar elva minuter – men det är något särskilt med det. Hans yngsta dotter nickar förväntansfullt: Strax efter elva öppnades så portarna till ladugården. De åskådare som lyckats få plats allra längst fram tryckte sig mot stängslen, medan andra klättrade upp på stenar och kullar för att få en glimt av det som var på väg att hända. Och så kom de: korna. De sprang, hoppade, studsade – vissa med ystra ben som kalvar trots sina år – andra med bestämda steg rakt ut på gräset. Det såg ut som glädje. Och publiken svarade som om det vore ett mål i en VM-final: med applåder, skratt och mobilkameror i luften. – Det är helt otroligt att ett gäng kor kan locka så mycket folk, säger fotografen Tommy Holl, som följde evenemanget för Lokalpressen. – Men det är en härlig kontrast till vardagen. Det är genuint. Bakom det som för publiken var en trivsam och enkel tillställning låg ett gediget arbete. Hela 85 personer – vänner, familj, volontärer – hjälptes åt för att få allt att flyta. – Det hade aldrig gått utan dem, säger Linn Börjesson. – Från att sätta upp stängsel till att koka kaffe, sköta parkering, svara på frågor, hålla kor i styr. Jag är så tacksam. Kosläppet är också ett sätt att visa upp det svenska lantbruket. Allt fler barn växer upp utan naturlig kontakt med lantbruksdjur – och många föräldrar ser besöket som både ett nöje och en lärorik utflykt. – Det är viktigt att barnen får se hur mjölken kommer till, säger Linda Gustafsson, lastbilschaufför som levererat mjölk till gården i flera år. – Och sen är korna ju bara så fina. Det är omöjligt att inte bli glad. När sista kon skuttat ut på ängen och de sista bullarna försvunnit från faten, började människorna sakta dra sig tillbaka. Några satte sig i gräset med termosar. Andra promenerade runt för att titta närmare på djuren. Många pratade redan om nästa år. – Nu är sommaren här på riktigt, säger Linn Börjesson med ett leende. – Och korna får stanna ute tills hösten. De har det bra – och det gör vi också, när vi får dela detta med så många. Följ oss på sociala medier: Din enda lokaltidning som kommer på papper och är helt GRATIS!
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||
