|
Weiméns har tagit över på Lilla ön: ”Jag har redan fått stammisar”LERUM | Efter många om och men bommade både caféet och Elvismuseet igen på Lilla ön i Floda. Men nu har en ny aktör kavlat upp ärmarna och startat om serveringen i det gamla bussgaraget. – Jag har inget emot Elvis Presley, men han har nu lämnat byggnaden, säger Sara Engberg Weimén.
Turerna var några stycken kring Lilla öns öde efter det att förra ägaren av caféet Ulf Nilsson, som även ägt Elvis-museet, klivit ner och sålt serveringen. En ivrig efterträdare i Hampus Lager tog över och försökte hålla det flytande under pandemins sista period med rådande restriktioner men verksamheten gick på knäna och även han tvingades stänga. Den pensionärsgrupp som haft en stående torsdagsfika i cafélokalen har också uttryckt missnöje med fastighetsägaren Svenska Hus, som man menade chockhöjde hyran för Ulf i november förra året. – Jag vet att det var tufft för de förra ägarna, men jag har inget att anmärka på med Svenska Hus. Vi har skrivit ett bra kontrakt och de har fräschat upp i köket innan jag öppnade och jag har fått fria tyglar att inreda efter eget tycke och smak, säger hon. Möblemanget i det nya caféet utgörs av diverse loppisfynd, serveringsdisken är dekorerad med inramade tapeter och en gardin från ägarinnans eget hem. Den amerikanska diner-looken har förbytts mot en hemma hos-känsla med omaka pinnstolar. Till sommarsäsongen öppnar hon uteservering i den gamla fruktträdgården, även boulebanan finns kvar och det ska finnas möjlighet till andra familjevänliga aktiviteter som krocket eller kubbspel. Den lilla utomhusscenen som genom åren nyttjats flitigt av Ulf Nilsson och hans TCB-Band med gäster kan mycket väl bli aktuellt igen. – Jag är inte främmande för det, det är flera av de musikartisterna som varit här och spelat förut som redan hört av sig och undrar hur jag ska göra med den biten. Jag sköter än så länge allt själv här, förhoppningsvis kan jag ta in mer personal framöver för att expandera verksamheten. NU HAR HON öppnat caféet med en ”bistromeny” bestående av matigare fika med lunchmackor, hembakta pajer men även fikabröd och hederligt svenskt bryggkaffe. Tanken är att utbudet ska utökas och på sikt vara mer säsongsbetonat. Öppettiderna är onsdag till söndag, det då Sara fortfarande driver en annan verksamhet ihop med sin man, Nääs ridcenter, de är ansvariga för skötseln av stallet och även erbjuder ridkurser i samarbete med Nääs ridförening. – Jag får se hur det artar sig med kunderna här på caféet, det har gått ganska bra hittills, jag har redan fått stammisar. Förhoppningsvis kan jag utöka öppettiderna med After work på fredagar, jag ska söka utskänkningstillstånd. Den 25 november är det julmarknad här i Floda med närmre 50 medverkande utställare och då hoppas jag på bra väder och många gäster, säger Sara Engberg Weimén. Följ oss på sociala medier:
|
|
| ||||||||||||||||||||
