Solkattens nya godisbutik är redan en succé


Aron Mikael Sik 2023-05-23

VD på Solkatten Joakim Engdahl tillsammans med Johanna Hartman.
Bild:Aron Mikael Sik
VD på Solkatten Joakim Engdahl tillsammans med Johanna Hartman.

LERUM | I torsdags förra veckan slog hon upp portarna för Sweet Spot, namnet är dubbeltydigt och erbjuder inte bara godis, glass och våfflor utan ska bli en plats för kunder att ta en paus och umgås.

– Vi ville ha en ”brandstore” på köpcentrumet och jag hörde mig själv säga att ”Den kan jag driva”, säger ägaren Johanna Hartman.


 

Hon har finputsat konceptet med nya butiken Sweet Spot lite ”bakom kulisserna” på Solkatten sedan hon tillträdde som köpcentrumets eventkoordinator i januari. Det stod en ledig lokal i ena hörnet precis vid italienska ”salumerian” Limone & Dolci som Hartman haft siktet inställt på. Men Sweet spot är ingen vanlig godisbutik, om man frågar ägarinnan själv.
– Inredningen går i rosa och 60-talstema, och för kanske tankarna något till en amerikansk diner, samt att Bagges torg byggdes samma årtionde. Den speglar min personlighet och utbudet av mina största kunder Privab Nässjö och Lejonet & Björnen, som jag arbetat med i många år nu, säger Hartman.

Utbudet i dagsläget består således av godis, glass, våfflor, snacks och läsk. Sortimenten ska fyllas på med retrogodis, amerikanskt, asiatiskt och andra exklusiva varor vad det lider, även gamla godisklassiker som också flörtar med rockabilly-temat och tidigt 60-tal. En hörna för den lite mognare smaken som går under ”Daddy to the left, cause Mummy’s always right” är under uppbyggnad. Inte minst är Johanna Hartmans ambition att Sweet Spot ska vara en butik där kunderna kan sitta ner en stund, vid entrén står ett flertal små bord med rosa sittpuffar uppställda.

– Vi har väggen där med riktat ljus, där ungdomarna man kan ställa sig och fota sig och göra sina TikTok-videos. Att man kan tagga platsen och även Solkatten med en hashtag och göra sina videos, eller lägga ut någon bild på Instagram eller vad det nu är, säger hon.

Det har bara gått några dagar sedan öppning men när Lokalpressen är på besök kommer det in ett flertal klickar med ungdomar i tidiga tonåren och handlar. Flera av dem vill också delta i en tävling om den nya läskedrycken Prime som är väldigt populär nu bland unga. De behöver bara ”lajka” butiken på TikTok och Instagram för att delta.
– Allt måste sticka ut numera, allt måste vara en upplevelse idag. Godis och läsk kommer nytt hela tiden. Nu har vi läskedrycken, eller ”elektrolytdrycken” Prime, den är extremt hajpad av olika Youtubers och jag lyckades komma över två flak som jag ger bort nu i den här tävlingen, säger Hartman.

Men äldre generationer är också välkomna. På tisdagar erbjuder man pensionärsrabatt på 10 procent och möjlighet att köpa kulglass med rom och russin-smak. Johanna Hartman vill även ta tillfället i akt och lyfta Solkattens ägartrio med Christer Harling och förhållandevis nya vd:n Joakim Engdahl i spetsen som tack för förtroendet. Köpcentrumet har redan en godisbutik i Sött & salt och det var oklart om kundunderlaget skulle räcka för en till.

– Men jag är ju enveten, och bra på att övertyga andra när jag vill (skratt). Vi har ju världens goaste pensionärselit här på torget, och de är naturligtvis lika välkomna de, Sweet Spot är till för alla och alla åldrar, det är här man ska hänga i sommar, säger hon.

Följ oss på sociala medier:
Facebook - https://www.facebook.com/lokalpressen
Instagram - https://www.instagram.com/lokalpressen
Twitter - https://twitter.com/lokalpressen_se

Din enda lokaltidning som är helt GRATIS - På webben, i brevlådan och sociala medier.


Tipsa en vn Skriv ut



Annons


Vi använder cookies. Om du fortsätter använda vår webbplats innebär det att du godkänner detta.