|
Drömmen blev verklighet – ny fransk tesalong i centrumALINGSÅS | Kanske är den nyöppnade franska tesalongen på Norra Strömgatan 18 den första av sitt slag i Alingsås. Det misstänker i alla fall ägaren Johanna Pangrazzi – som med sin stora passion för te och ostar nu förverkligar sin livslånga dröm: – Det var en kund som utbrast: ”äntligen en tesalong i kaféstaden”, säger hon till Lokalpressen.
Förmiddagsljuset strilar in genom de stora fönstren och får de gröna tonerna i lokalen att leva. Att det tidigare låg en klädbutik här är svårt att tro. Numera står små kafébord utspridda i rummet, som för tankarna till en parisisk uteservering. Gröna sammetstolar matchar bladen i tapeten, och rummet badar i ett mjukt ljus från kristallkronan ovanför. – Jag hade hela konceptet – och exakt vilka färger jag ville ha – färdigt i huvudet, säger Johanna och blickar ut över sin lokal. Leendet når ögonen när hon berättar att detta var den femte lokalen hon tittade på. Den avlånga formen med ett inre rum passade perfekt både för tesalong och provningsrum. Att platsen dessutom ligger en bit bort från bruset på Kungsgatan var ytterligare ett plus: – Det kändes helt perfekt, och det liknar exakt det jag hade föreställt mig. Det är fantastiskt att få göra det man har önskat sig. Det man har drömt om. Hon blickar ut mot Lillån som rinner utanför, och trädallén som snart slår ut i lövverk: – Jag älskar att se det där – och vattnet som flyter. Det gör mig lugn. Följ oss på sociala medier: Din enda lokaltidning som kommer på papper och är helt GRATIS!
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||
