|
Temadagar på Öjersjö BrunnPARTILLE | Under tidig sommar har lärare och servicepersonal ett gemensamt mål att tillsammans med barnen utforska olika länder. Dagarna börjar med att eleverna får se på en film om landet, sedan målas det flaggor och man lyssnar på musik för att sedan gemensamt äta lunch med mat från dagens temaland. När Lokalpressen besöker Öjersjö Brunn har redan förberedelserna börjat i bamba där Nan och Patcha har börjat värma upp det stora stekbordet som används mest utomhus. Idag ska Thailands nationalrätt Phad Thai serveras till runt 50 förskolelever. Detta är den fjärde temadagen av sex som påbörjades förra veckan med Grekland, Pakistan och Sverige som tema. Redan för två år sedan pratade Anna som är kock och Mimmi som är pedagog om att skapa olika teman. Då testade man att göra Libanesisk mat då Mimmi är från Libanon. Därefter har konceptet växt och idag är det både lärare och servicepersonal som gemensamt arbetar i köket och bestämmer teman för de olika dagarna. Även barnen på förskolan är med i köket och det är väldigt uppskattat. – Jag var med och lagade mat förra veckan och det var jättekul, vi gjorde mat från Grekland och det var jättegott. Det blir mycket roligare att äta när vi får rita flaggor och prata om landet, säger eleven Adele. – Det var den bästa dagen någonsin säger en annan elev som berättade att hon var med och rullande 1108 köttbullar i fredags på Sveriges temadag. Öjersjö Brunn arbetar kontinuerligt för att bredda kunskapen om andra länder, att Sverige är ett mångkulturellt land och det är något som är viktigt att lyfta fram. – Under skolstarten pratar vi mycket om FN’s barnkonvention och att trots att alla barn har rätt till skolgång så ser det inte ut så, det är något vi pratar mycket om, säger en av pedagogerna. Nere på förskolan har Mimmi precis berättat klart om Thailand och det är dags att rita Thailands flagga som är röd, vit och blå samtidigt som det spelas Thailändsk musik. Det är djupt koncentrerade elever när det ska färgläggas. När klockan närmar sig elva blir det gemensam promenad upp till bamba där lukterna sprider sig i korridoren och man kan nästa tro att man sitter på en lite restaurang på en av Bangkoks många marknader. Nan och Patcha är färdiga med maten och barnen kastar sig över stekbordet som hungriga vargar, det skrattas och portionerna är stora. För de som vill finns det Sweetchilisås och grönsaker. På väggarna hänger det kläder från Thailand och det är en uppsluppen stämning när Lokalpressen lämnar matsalen. Hur smakade då Phad Thai i Öjersjö Brunns version? Jo tack, alldeles utmärkt en stark femma i betyg. Följ oss på sociala medier: Till alla Lokalpressens läsare, njut av semestern, smörj er ordentligt och glöm inte följa Lokalpressen på hemsidan, Facebook, Instagram och Twitter. Den enda tidningen med DINA lokala nyheter helt gratis i brevlådan, på webben, i telefonen, i appen och sociala medier hela sommaren.
|
|
| ||||||||||||||||||||
