Le Mat – inget vanligt hotell


Denny Bågenholm 2023-10-06

Uno Hallgren och driftsansvarige Thapna Witsaro är stolta över Hotell Le Mat i Sävedalen.
Bild:Denny Bågenholm
Uno Hallgren och driftsansvarige Thapna Witsaro är stolta över Hotell Le Mat i Sävedalen.

Ett hotellrum precis som de flesta andra hotell fast med ett socialt engagemang.
Bild:Denny Bågenholm
Ett hotellrum precis som de flesta andra hotell fast med ett socialt engagemang.

PARTILLE | På Göteborgsvägen i Sävedalen ligger ett hotell som för dig som gäst fyller alla funktioner som normala hotell har. Sköna sängar, frukostbuffé och en välkomnande miljö. Där slutar likheten för på Le Mat kan alla medarbetare bli delägare.

 

Le Mat är ett europeiskt samarbete för sociala företag som driver hållbar turistnäring, hotell, B&B och hostel. Idén sprids till allt fler länder, sociala företag bildas och nya jobb skapas. Le Mat säljer upplevelser och gästnätter av hög kvalitet samtidigt som man skapar arbete för människor som står långt från arbetsmarknaden.

Uno Hallgren som även är ordförande i Företagarna Partille och en av delägarna i Le Mat.
– Vi är det första och hittills enda sociala företaget i Partille, säger han när Lokalpressen besöker hotellet.

Hur kom ni på idén med att flytta Le Mat från Jonsered?
– Ja, det var ju egentligen så här att när pandemin kom så tappade vi väldigt mycket gäster. Då kunde vi inte fortsätta driva hotellet i Jonsered. Så då chansade vi lite och packade ihop alla våra inventarier och ställde dem i ett förråd, säger Uno.

– För vi visste inte vart vi skulle ta vägen, samtidigt letade vi efter en ny lokal. Då dök det upp ett rivningskontrakt i Vallhamra. Där var det 30 enrumslägenheter. Då tänkte vi att vi skulle driva studentboende i några av de lägenheterna, och hotell i de andra.

Det gick inte att driva hotell på grund av brandsäkerheten. Det krävdes stora investeringar. Så det slutade med att de bara drev studentboende där. Då det var ett rivningskontrakt så var de förberedda på att de inte kunde driva studentboendet under så lång tid utan de fick fortsätta leta lokaler.

– Kontraktet slutade i maj. Då hittade vi detta hotell och vandrarhem på Göteborgsvägen som vi hyr och vi flyttade in med Le Mat den sista maj.

Men nu är ni bara hotell, inget vandrarhem?
– För att man ska räkna sig som vandrarhem så ska det finnas ett kök som gästerna kan laga mat i. Köket har vi kvar, men det använder vi själva i verksamheten. Vissa företag som bor hos oss under längre tid kan få ett kökskort. Så att de också kan disponera köket.

Hur ser beläggningen ut?
– För oss var det nästan som att börja om på ruta ett. Och då tar det ju alltid tid att marknadsföra sig och synas. Vi har sett i sommar att så fort det händer något stort i Göteborg. Om det gäller Coldplay på Ullevi eller Partille Cup, så blir det ju fullt här direkt, säger Uno och fortsätter:
– Eller när det händer stora saker eller är konserter i Partille Arena, då är det också fullt.

Skulle ni vilja ha ett större samarbete med kommunen och Partille Arena?
– Det hade ju varit bra. Och det har vi försökt med sedan 2017 att få till ett samarbete där. Men eftersom Partille arena drivs av kommunen så kan inte kommunen gynna något speciellt företag. Det jag har hävdat är att man inte behöver säga att “boka hos Le Mat”, utan likaväl som man säger att det finns hotell i Göteborg så kan man säga att det finns hotell i Sävedalen också. Man kan ju nämna flera. Man behöver ju inte specifikt nämna ett, säger Uno lite besviket.

Tror ni att det här kommer att rulla på i höst?
– Ja, det har vi ju. Och det är ju ändå så som vi säger här, att det är ju det enda hotellet som finns i Partille. Flera företag och privatpersoner som bor hos oss gör det för att de också vill bidra till social hållbarhet. Något som hela tiden växer och blir viktigare och viktigare, säger Uno.

Är detta det enda Le Mat-hotellet i Sverige?
– Det finns två anläggningar till, men de är Bed & Breakfast. Och sen så finns det ju ett antal anläggningar ute i Europa. För det var italienarna som kom på idén i mitten på 80-talet.

Så Le Mat är ett koncept?
– Det är ett koncept, ja. Konceptet är hållbarhet, och framförallt inriktning på social hållbarhet. Att människor som står långt ifrån arbetsmarknaden ska kunna komma in och få ett arbete. De som står långt ifrån den vanliga arbetsmarknaden är de som arbetar och driver hotellet.

Hur funkar det?
– Vi har två stora verksamheter. Den ena verksamheten är att driva hotellverksamhet. På samma sätt som vilket hotell som helst. Att sälja gästnätter till ett bra pris.

– Den andra, och minst lika viktiga delen, är att skapa arbetstillfällen för människor som av olika skäl står långt ifrån ordinarie arbetsmarknad. Så det är ju två produktioner om man får uttrycka sig så.

Så hotellet är där de har chansen att få arbete?
– Det är definitivt en språngbräda och en väg in på arbetsmarknaden. Det finns tre steg i vår filosofi.

– Man kan börja hos oss som praktikant. Man kan bli anställd. Och sista steget är att man kan bli delägare.

Kan man sluta och bara bli delägare?
– Nej, det går inte. För verksamheten drivs av en ekonomisk förening. Och i den kan man bli delägare. Då ska man först ha jobbat hos oss i tre år.

Så hur många delägare har ni?
– Vi hade som mest sex delägare när vi var ute i Jonsered. Två av dem var också anställda hos oss. De arbetar inte kvar idag utan gör andra saker och är då inte heller delägare. Så just nu är vi bara fyra delägare.

Men man måste jobba för att bli delägare? Man kan inte komma direkt från gatan?
– Nej det går inte och det är själva poängen, du måste ha lärt dig hela resan och ha ett engagemang i föreningen, säger Uno avslutningsvis.

Fakta Hotell Le Mat, Sävedalen

Le Mat startar och driver företaget tillsammans. Vi kombinerar affärsmässighet med demokrati och egenmakt. Det första Le Mat hotellet startades i Trieste, Italien 1985. Le Mat är franska och syftar på narren i tarotleken. Narren är en resenär som söker nya upplevelser och står för genialitet och det oväntade. Le Mat Hotell i Sävedalen har sedan länge ett nära och gott samarbete med såväl det lokala näringslivet som med Partille kommun. Vi arbetar tillsammans för att stärka den lokala utvecklingen och bygga ett starkt samhälle. Le Mat står för framtidstro och ett inkluderande samhälle genom socialt entreprenörskap.

Hörnstenar för Le Mat
Socialt och demokratiskt entreprenörskap
Le Mat är demokratiskt ägda och styrda företag.
Alla medarbetare kan bli delägare i det företag som de arbetar i.

Spårbarhet
Som gäst ska jag kunna lita på att de varor, tjänster och arbetsplatser som finns hos Le Mat är socialt, ekologiskt och ekonomiskt hållbara. Jämställdhet är en självklarhet.
Gäster kan se att varor och tjänster är hållbara genom spårbarheten dvs ursprung och hela produktionskedjan går att härleda.

Tillgänglighet
Le Mat är inkluderande. Oavsett funktionsförmåga finns plats för alla människor, både som gäster och medarbetare.

Samverkan
Le Mat är en del av den lokala kulturen och samhället.
De lokala förutsättningarna används och tas tillvara medvetet och strategiskt.
Vi samarbetar med lokala aktörer och andra sociala företag.
Le Mat etableras och växer genom partnerskap.
Le Mat sprids med hjälp av Social franchising.

Alla Le Mat är unika men har detta gemensamt:
Lyfter lokala förutsättningar såsom kultur, natur och verksamheter.
Är tillgängliga oavsett funktionsförmåga.
Prioriterar hållbara och lokalt producerade material och varor.
Återbrukar.
Har den särskilda och inkluderande Le Mat-atmosfären.

Alla medarbetare på Le Mat har en egen historia och möter både gäster och medarbetare med accoglienza - personligt, respektfullt och varmt mottagande.
får framtidstro genom sitt arbete.
vill bidra till ett hållbart samhälle.
har egen erfarenhet av att vara exkluderad.

Le Mat vilar på tydliga värderingar:
Egenmakt
Delaktighet
Ansvarstagande
Demokratisk ägda och styrda företag
Lokal förankring
Samverkan

Följ oss på sociala medier:
Facebook - https://www.facebook.com/lokalpressen
Instagram - https://www.instagram.com/lokalpressen
Twitter - https://twitter.com/lokalpressen_se

Din enda lokaltidning som är helt GRATIS - På webben, i brevlådan och sociala medier.


Tipsa en vn Skriv ut



Annons


Vi använder cookies. Om du fortsätter använda vår webbplats innebär det att du godkänner detta.