HÄRRYDA | Det bubblar utanför restaurang Haket vid Masthuggstorget. Ölentusiasterna är många och törstiga på GBG Beer Week.
– På 2,5 år har ju nästan ingenting kunnat hända. Så både bryggare och publik är sugna på att komma ut nu, säger Mikael Dugge Engström, vd för Dugges bryggerier.
Ännu är det en stund till öppningsdags. Men kön ringlar sig redan lång inför lördagens första ölprovningspass på Haket under GBG Beer Week som pågår mellan 1 – 9 april. Lokalpressen satte sig ner vid ett bord på ölrestaurangen för att få en pratstund med vd:n och grundaren av Dugges bryggeri: Mikael Dugge Engström.
Han startade företaget i Mölndal 2005 och flyttade verksamheten 2012 till Björröd i Landvetter. I dag ska han stå vid en av öltapparna och servera törstiga festivalgäster.
– Vi på Dugges är en del av festivalen och här i dag är det 25 bryggerier som har fyra olika fatöl med sig. Det är utsålt med 300 personer vid vardera av de två sittningarna, eller man kanske ska kalla det seanser, säger Mikael Dugge Engström med ett skratt.
Läs mer i helgens tidning >>>
Följ oss på sociala medier:
Facebook - https://www.facebook.com/lokalpressen
Instagram - https://www.instagram.com/lokalpressen
