John Scott's Partille ställer höga krav på djurhållningen

- För oss är det väldigt viktigt att våra råvaror är så bra som möjligt för miljön och att produktionen sker enligt alla regler.. Vi handlar allt kött från Johan i Hallen och har gjort så sedan starten för att få så bra råvaror som möjligt. Att tumma på kvalité och inte respektera djurens rättigheter för att spara några kronor är otänkbart för oss säger Mathias Billberg, John Scott’s Partille.

I Djurens Rätts nya rapport “Restaurangerna som ställer högre krav” som släppts precis granskas tolv av Sveriges största restaurangkedjor. Av dessa väljer hela åtta av kedjorna att ställa högre krav för kycklingarna. Pinchos, O’Learys, Grekiska Grill & Bar, Harrys, John Scott’s, Linnea & Basilika, The Bishops Arms och Texas Longhorn har alla valt att säga nej till “turbokycklingar” och ja till att fler kycklingar får vistas utomhus. Detta genom att börja arbeta med ECC, vilket över 300 andra företag i Europa också gör.

De restaurangkedjor som hamnar i botten i den nya företagsrapporten, eftersom de inte ställer högre krav på kycklingindustrin, är Pitcher’s, Pong, Rosegarden och Taco Bar.

Följ oss på sociala medier:
Facebook - https://www.facebook.com/lokalpressen
Instagram - https://www.instagram.com/lokalpressen/