Godare skolmat ger gladare elever

I dagens skola hoppar många elever över lunchen för att de upplever den som den är äcklig och går istället hungriga hela skoldagen. För det första har vi långa dagar och man behöver äta ordentligt för att orka med dagen och kunna koncentrera sig på lektionerna. Många elever är trötta och orkar inte hänga med och koncentrera sig på lektionerna på grund av att de inte får i sig en ordentlig lunch. Därför tror jag och vet, att om fler elever åt lunchen skulle de definitivt prestera mycket bättre i skolan. För det andra är det viktigt att barn i tonåren äter ordentligt eftersom de växer och behöver energi. Barn i den här åldern förbrukar mer energi än vuxna och behöver få i sig mer näring. För det tredje borde det satsas mer pengar på skolmaten, visste du att en genomsnittlig portion kostar 9 kr?

Man borde lägga mer pengar på skolan och våga spendera mer pengar på att få godare skolmat och köpa bättre varor av kvalitet. Det finns förmodligen andra viktiga områden som behöver pengar men detta är en viktigare prioritet! Ett alternativ för att fler elever skulle äta skollunchen skulle man kunna byta ut den mindre omtyckta maten mot en populärare och godare maträtt som samtidigt är nyttig. Många elever gillar inte fiskgratänger, oftast vågar de inte ens smaka eftersom de inte vet vad den innehåller. Man kan försöka hålla rätterna enklare och ha fisk och sås för sig.

Till exempel kan man byta ut laxgratängen till laxfilé, vi har fått det en gång och då var det verkligen omtyckt och uppskattades nästan bättre än chicken nuggets på favortiveckan. Ett annat förslag är att servera ost och skinka istället för bara smör att ha till knäckemackan. Då blir det en mer komplett macka och barnen blir en aning mättare. Alla gillar mjukt bröd, det vet jag eftersom det äts med stor aptit när det bjuds i matsalen. Istället för att bara erbjuda knäckebröd med smör skulle man kunna utöka sortimentet med mjukt bröd och pålägg. Om man inte gillar varmrätten som serveras kan man då istället alltid äta en macka! Visst skulle det bli dyrare men det är viktigare att barnen äter sig mätta istället för att spara pengar, stor del av maten som tillagas slängs i alla fall. Och då är det väl ändå mer lönt att lägga lite extra pengar och att maten äts upp istället för att slänga pengarna direkt ner i sophinken?

Avslutningsvis vill jag säga att om man lade mer pengar på skolmaten, erbjöd större utbud av smörgås sortimentet och bytte ut den äckliga maten mot godare alternativ tror jag definitivt att fler skulle äta sig mätta på skollunchen och kunna prestera bättre i skolan och på lektionerna. Dessutom skulle fler äta upp och det slängs mindre mat, mindre matsvinn helt enkelt!

En elev som kämpar för skolmaten!