Stadsmissionens second hand öppnar hållbart fik
ALINGSÅS | Till helgen kommer shoppingsugna kunder kunna slå sig ner i en ny avdelning med smak av gofika på Stadsmissionen i Alingsås. Fikat kommer främst bestå av skänkta, och räddade, bullar och kakor från matgrossister.
– Det här är ju fikastaden Alingsås. Det är klart vi ska ha ett kafé här på Stadsmissionen, säger Gitt Thorild, arbetsledare.
I den gedigna lokalen längs Göteborgsvägen håller personal på att hänga upp gardiner och planera för var kaféborden ska ta stå. Längs ena väggen vid kassan kommer det finnas kaffe till självservering och på en annan vägg kommer det hänga speglar.
– Som kan köpas! Tanken är att inredningen är föränderlig och att man kan köpa stolen man sitter på och ta med sig hem, säger Gitt Thorild med ett leende.
Den nya satsningen är tänkt att vara ytterligare ett ben för verksamheten att stå på, men också en del av Stadsmissionens hållbara kretslopp. Hit kommer man för en mysig stund och billig fika, som redan finns i verksamheten.
– Vi vill erbjuda fika till schyssta priser så man har råd att gå och fika, för det är inte alla som har det, berättar Tina Zetreus, enhetschef för Göteborgs Stadsmission.
Hon fortsätter:
– En del av vårt arbete är att ta vara på matvaror som de stora grossisterna skänker till oss. Dessa delar vi bland annat ut i matkassar men vi förser också våra tre restauranger med råvaror som de till stor del lagar sin mat på. På så vis räddar vi mat som inte kan säljas i butik.
Följ oss på sociala medier:
Facebook - https://www.facebook.com/lokalpressen
Instagram - https://www.instagram.com/lokalpressen
Threads – https://www.threads.net/@lokalpressen
X - https://twitter.com/lokalpressen_se
Din enda lokaltidning som kommer på papper och är helt GRATIS!
På webben, i brevlådan och sociala medier.